据央视新闻消息，当地时间2月3日，联合国粮农组织发布数据，1月份全球食品价格指数为131.2点，环比下降0.8%，为连续第十个月下降，与2022年3月的历史高点相比下跌17.9%。1月份该指数的下降由植物油、乳制品和糖的价格指数下落驱动，而谷物和肉类的价格指数基本保持稳定。